Dr. Katharina Rubi-Klein: Fructose
Die stille Gefahr!

Produkttyp: | Hörbuch-Download |
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Gelesen von: | Gerhard von Lentner, Dr. Katharina Rubi-Klein |
Verlag: | MONO VERLAG OG |
Erschienen: | |
Spieldauer: | 1 Std. 0 Min. |
Format: | MP3 128 kbit/s |
Download: | 62,0 MB (32 Tracks) |
100 g Fruchtzucker enthalten exakt die gleiche Menge an Kalorien wie 100 g Haushaltszucker, zudem unterdrückt die Fructose unser Sättigungszentrum im Gehirn. Dadurch entstehen Erkrankungen wie Diabetes mellitus, Arteriosklerose (Gefäßerkrankung), Bluthochdruck und Übergewicht. Dr. Katharina Rubi-Klein erklärt im Gespräch mit dem Journalisten und Autor Gerhard von Lentner, wie man aus der Zuckerfalle herauskommt, worauf man bei den Beschreibungen der Inhaltsstoffe achten muss und wie man irreführende Werbung erkennt.